Coordonnateur(trice) assurance qualité- HACCP

Emplacement : St-Hyacinthe, QC
Division de l’entrepris : Shur- Gain
Relève du poste : Directrice qualité
Nombre d'emplois vacants : 1

Description

Trouw Nutrition est un leader dans l’alimentation animale au niveau mondial et au Canada. Son approche de développement repose sur la recherche, ses programmes et ses services. Au Canada, la marque de commerce est Shur-Gain et dessert les producteurs agricoles par l’intermédiaire d’un réseau de centres de services situés partout au Québec, dans l’Est de l’Ontario et dans les Maritimes incluant un réseau de 13 magasins agricoles.

 

Sommaire :

Relevant du directeur d’usine, le coordonnateur de la qualité - HACCP, dirige le plan de qualité des produits en collaboration avec l’expert-conseil en qualité.  Plus spécifiquement, il participe à l’élaboration, la mise en œuvre et la tenue à jour d’un système HACCP pour une nouvelle usine présentement en construction. Le coordonnateur doit assurer une gestion efficace des programmes de qualité tout en respectant les standards de qualité des produits, ainsi que les normes et procédures en matière HACCP.

 

Fonctions principales :   

·       Mener le développement, l’implantation et l’amélioration continue des programmes Nutrace et HSEQ ;

·       Rédiger les documents associés au plan HACCP : les politiques, les procédures et les formules de tenue de registres ;

·       Élaborer les procédures opérationnelles, de surveillance, de rectification en cas d’écart et de tenue des registres ;

·       Créer les différentes cédules d’échantillonnage d’ingrédients, de produits finis, de calibration et validation des équipements et de la maintenance préventive ;

·       Superviser l’ensemble de l’élaboration et de la mise en œuvre du système ;

·       Assurer le développement, la présentation de la formation aux employés en hygiène et salubrité et la mise à jour de celle-ci (à l’embauche et la formation continue) ;

·       Surveiller les progrès de l’équipe en vue de mettre en œuvre le HACCP ;

·       Exécuter les audits internes (HACCP et HSEQ) et mettre en place un plan de travail veillant à l’exécution des recommandations ;

·       Préparer et soumettre le dossier pour l’obtention de la certification ;

·       Être la personne ressource et le contact principal avec l'Agence Canadienne d'inspection des aliments ;

·       Effectuer le suivi des demandes de l’ACIA ;

·       Développer les procédures et les cédules d’échantillonnage associées au NIR (spectrométrie par infrarouge) ;

·       Être responsable de la calibration du NIR ;

·       Voir à l’application et au respect du programme HACCP et HSEQ afin d’assurer le maintien de la sécurité alimentaire ;

·       Compléter les registres HACCP, Nutrace et HSEQ.

·       Effectuer le suivi des bonnes pratiques manufacturières ;

·       Voir à l’application et au respect des spécifications de produits ;

·       Effectuer les mises sous retenues des produits défectueux et prendre la décision quant à la disposition de concert avec le coordonnateur Nutrace ;

·       Contrôler la qualité des intrants ;

·       Contrôler la qualité des procédés de fabrication ;

·       Analyser les plaintes et les rapports de déficiences, et orchestrer le travail requis pour identifier et corriger les erreurs ;

 

 

EXPÉRIENCE ET ÉDUCATION REQUISES :

·       Diplôme d’études collégiales ou universitaires en génie industriel, biochimie, microbiologie ou en technologies des procédés de transformation des aliments ou une expérience équivalente ;

·       Minimum de 2 ans d’expérience en contrôle de la qualité et en gestion de programme HACCP ;

·       Une expérience dans une usine agroalimentaire et/ou dans le milieu du grain sera considérée comme un atout.

·       Une expérience avec l’utilisation d’un spectromètre infrarouge (NIR) sera considérée comme un atout.

 

 

COMPÉTENCES ET CONNAISSANCES REQUISES :

·       Avoir le souci du détail ;

·       Savoir bien communiquer ;

·       Bonne capacité de travail en équipe ;

·       Bon sens du service à la clientèle ;

·       Bilinguisme : français, anglais – le français parlé et écrit est essentiel ;

·       Bonne connaissance de la suite Microsoft Office.




 Nous tenons à remercier tous les candidats pour leur intérêt envers Nutreco Canada. Cependant, nous ne communiquerons qu’avec les personnes retenues pour une entrevue. Nous avons pris un engagement envers l’équité en matière d’emploi et nous encourageons les demandes de la part des personnes qualifiées, y compris les femmes, les peuples autochtones, les personnes handicapées et les membres des minorités visibles. 


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